Mực bách hoa rang muối
Nguyên liệu:
- 200g mực ống
- 200g tôm thẻ lột
- 1 trái ớt sừng đỏ
- 50g tỏi băm
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê bột gà
- 1 thìa cà phê bột ngọt
- 1 thìa cà phê bột năng
- Dầu ăn
Các bước thực hiện:
Mách nhỏ:
Ở bước xóc mực, phải xóc đều tay và liên tục để gia vị thấm đều. Thay vì băm tôm, có thể giã rồi quết nhuyễn thì tôm sẽ dai hơn, như cách làm chạo tôm. Nếu thích vị cay, thay vì dùng ớt sừng có thể thay thế bằng ớt xiêm.
Theo Món Ngon Việt Nam
Nguồn siêu tầm
Bài viết liên quan
- Cá cơm khô rang chua ngọt
- Thịt gà chiên sữa tươi
- Bí ngòi tẩm gia vị nướng
- Cá hồi với xốt gia vị salsa
- Bánh trứng cuộn 3 lớp
- Bún nghêu chua cay thì là
- Chế biến món Tôm càng xỉn
- Làm món Xôi vò
- Bánh cải thảo cuộn nhân xíu mại
- Súp cá hồi rau củ
- Cháo cua đồng, rau muống
- Gà bằm xào rau quế
- Đậu hũ chiên và nước xốt đậu phộng
- Ớt chuông nhồi tôm
- Tôm xào ngũ sắc
Bài viết ngẫu nhiên
- Các bệnh thường gặp do ăn kiêng quá độ
- Những thói quen không tốt trong hè
- Bún Bung Dọc Mùng
- Thịt Lợn Nướng Kiểu Hàn Quốc
- Hướng dẫn chế biến món Nem Bacon
- Bài 20: Viết ứng dụng tạo giỏ hàng - shopping cart - phần 2
- Uống trà xanh chống sỏi thận
- 8 dấu hiệu cảnh báo thiếu máu ở chị em
- 11 bí quyết để tạo thiết kế web hấp dẫn chết người!
- 10 đường xoa vuốt mặt